Wenn eine Frau entschlossen ist, Gewicht zu verlieren, und im Internet nach der besten Diät sucht, die fast sofortige Ergebnisse liefert, ist es schwierig, sie aufzuhalten. Besonders nachdem sie das Lob zugunsten der einen oder anderen Methode gelesen hat. Heute werden wir herausfinden, was die Ducan-Diät ist, wie effektiv sie ist, Mythen entlarven und Kritik kennenlernen.
Die Ducan-Diät - Alle wichtigen Nuancen
Die Dukan-Diät basiert auf der Verwendung von proteinreichen Lebensmitteln und trägt zum Gewichtsverlust von anderthalb bis fünfzig Kilogramm bei. Verlockend? Na sicher!
Aber wie sicher ist es für die Gesundheit? Lass es uns herausfinden.
Identität des Autors
Der französische Allgemeinarzt Pierre Dukan, dessen Ernährung einst Millionen übergewichtiger Menschen begeisterte, entwickelt sie seit zwanzig Jahren.
Mitte der siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts wurde Fettleibigkeit durch eine Diät bekämpft, die kohlenhydratarme Lebensmittel enthielt. Dukan hingegen erfand eine neue Technik, die aus vier Stufen besteht - Angriff, Wechsel, Konsolidierung und Stabilisierung -, die es ermöglichen, nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern das Gewicht auch in einem konstanten Zustand zu halten.
Seitdem hat Ducan die Untersuchung proteinreicher Lebensmittel und ihrer Auswirkungen auf den menschlichen Körper aufgenommen. Zwanzig Jahre später schrieb er das Buch I Can't Lose Weight, das weltweit mehr als zehn Millionen Mal verkauft wurde. Von diesem Moment an begann die schönste Stunde des ehemaligen Neurologen.
Nach den durchgeführten Meinungsumfragen wurde festgestellt, dass 35% der Menschen, die nach der Ducan-Methode abnehmen, die verlorenen Kilogramm innerhalb eines Jahres zurückgaben. 80% haben innerhalb von vier Jahren ihr früheres Gewicht wiedererlangt.
Grundprinzipien
- Zugelassene Produkte.Abnehmen darf Lebensmittel essen, die reich an tierischem und pflanzlichem Eiweiß sind, die vom Körper leicht aufgenommen werden und zum Gewichtsverlust beitragen.
- Bewegung.Körperliche Aktivität ist unerlässlich - Morgenübungen, ein Fitnessstudio oder zumindest das Gehen in unebenem Gelände. Oder Sie können die Wohnung jeden Tag reinigen und sich mit einem Lappen kräftig bewegen. Hier, wie sie sagen, entscheidet jeder, wie er seine Aktivität steigern kann - Fitness oder Jäten im Garten.
- Wasser!Vergessen Sie nicht, täglich eineinhalb bis zwei Liter sauberes Wasser zu trinken.
- Kleie.Sie sind als Faserquelle essentiell, was zu ordnungsgemäßen Verdauungsprozessen beiträgt.
- Rechner.Bevor Sie mit einer Diät beginnen, müssen Sie Ihr Dukan-Gewicht berechnen, um zu wissen, wie viele Tage Sie für die eine oder andere Phase benötigen.
Meinung der Ärzte zur Ernährung
Wenn Sie Kohlenhydrate vollständig von der Ernährung ausschließen oder ihre Menge erheblich reduzieren, nimmt der Körper wohl oder übel die fehlende Energie auf und baut Fett ab. Aber zuerst werden alle in der Leber gespeicherten Glykogenspeicher aufgebraucht, und erst dann gelangt es zu den Fettspeichern an den Seiten und Hüften.
Glykogen ist eine Energiereserve, dank derer der Körper den Glukosemangel schnell wieder auffüllen kann. Seine Menge in der Leber bei einem Erwachsenen beträgt 100-120 g.
Wenn Sie Ihre Glykogenspeicher leeren, beginnt die Ketose - der Fettabbau unter Bildung einer großen Anzahl von Ketonzellen (Aceton). Eine hohe Konzentration von Glukose- und Acetonkörpern im Blut kann zu einem Säure-Base-Ungleichgewicht in Richtung eines Säureanstiegs führen. Eine langfristige Störung des Kohlenhydratstoffwechsels führt letztendlich zu einem diabetischen ketoazidotischen Koma.
Diejenigen, die an der Ducan-Diät interessiert sind, sollten wissen, dass ein positives Ergebnis ohne Beeinträchtigung der Gesundheit nur dann erzielt werden kann, wenn die Bauchspeicheldrüse genug Insulin produzieren kann, was die Glukosekonzentration im Blut senkt.
Low-Carb-Diäten sind besonders gefährlich für Menschen mit Stoffwechselstörungen, und sie wissen möglicherweise nicht einmal davon, da sich diese Störungen nicht mit der üblichen Diät manifestieren. Infolgedessen kann sich eine Azidose entwickeln, die sich in häufigen Kopfschmerzen, chronischer Müdigkeit, Herzrhythmusstörungen oder Herzklopfen, ständiger Schläfrigkeit und Schwäche äußert.
Stufe 1. Angriff
Dies ist die schwierigste und schwierigste Zeit. Normalerweise dauert es nicht länger als sieben Tage. Der Ducan-Rechner zeigt Ihnen eine genauere Zahl an.
Regeln
Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Kohlenhydrate vollständig aus der Ernährung entfernen und den Einsatz von Proteinprodukten erhöhen. Der Körper ist mit Eiweiß gesättigt, baut den Stoffwechsel wieder auf und zerstört schnell Körperfett.
Beginnen Sie jeden Morgen mit einem Löffel Haferkleie. Tagsüber können Sie alle Lebensmittel aus der zulässigen Liste in unbegrenzten Mengen essen. Sie müssen gebacken, gekocht oder gedämpft werden. Vergessen Sie nicht das Wasser, da die meisten Getränke verboten sind, ist es fast die einzige Flüssigkeitsquelle.
Der Körper beginnt sich wieder aufzubauen, daher sollten Sie sich nicht voll sportlich betätigen. Es ist besser, sich auf das Gehen oder einfache Gymnastik zu beschränken.
Geschätzter Gewichtsverlust - 2-5 kg.
Kritik
In der Phase "Angriff" können Sie das Gewicht wirklich um eine bestimmte Anzahl von Kilogramm reduzieren (dieser Indikator ist für jeden individuell). Dies geschieht jedoch nicht durch Fettverbrennung, sondern durch Dehydration. Aber beim Abnehmen sehen Sie die Veränderung der Werte auf der Waage, werden ermutigt und verschärfen weiterhin das Ungleichgewicht in der Ernährung.
Der Körper ist vom fast vollständigen Ausschluss von Kohlenhydraten aus dem Körper betroffen. Die Person beginnt Schwäche, Müdigkeit und Reizbarkeit zu fühlen. Zu diesem Zeitpunkt ist es für seine Familie und seine Kollegen besser, sich von ihm fernzuhalten - Stimmungsschwankungen können den emotionalen Hintergrund in Familie und Team für lange Zeit beeinträchtigen.
Die Chinesen waren sehr einfallsreich bei der Auswahl von Hinrichtungen für Kriminelle. Die Bösewichte wurden so hoch bestraft, dass sie so lange wie möglich leiden würden, bevor sie starben. Die Verurteilten wurden lange Zeit allein mit Fleisch gefüttert, woraufhin der unglückliche Mann aufgrund der Fäulnis im Darm und der Vergiftung des Körpers mit Giftstoffen unter starken Schmerzen starb.
Kohlenhydrate sind für den Menschen wichtig, um Proteine und Fette richtig abzubauen. Wenn sie nicht in den Körper gelangen, erwarten ihn ein obligatorisches Ungleichgewicht, Stoffwechselstörungen und Vergiftungen.
Während des "Angriffs" beginnt überschüssiges Protein schnell, Wasser auszuscheiden, was die Nierenlast signifikant erhöht. Darüber hinaus versucht ein intelligenter Organismus, sich zu verteidigen und auf jeden Fall die kostbare Flüssigkeit in sich zu behalten. Infolgedessen bemerken viele, wenn sie das Stadium wechseln und mildere Ernährungsbedingungen einführen, eine Schwellung, selbst nachdem sie eine Tomate gegessen haben.
Ein Gramm Kohlenhydrate enthält 4 ml Flüssigkeit, und nach dem Mangel an Kohlenhydraten steigt diese Zahl signifikant an. Wenn ein Zusammenbruch auftritt und dieser aufgrund eines Energieverlusts und eines Ungleichgewichts unvermeidlich ist, ist es unwahrscheinlich, dass Sie gewöhnlichen Buchweizen essen - Sie werden von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln angezogen. Und angesichts der zunehmenden Wasserretention wird die Zahl auf der Waage definitiv nicht gefallen.
Zulässige Produkte
Dieser Schritt umfasst 72 proteinreiche Lebensmittel, die Sie auf Websites finden, die für diese Diät werben. Darunter - mageres Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Milch und ihre Derivate mit niedrigem Fettgehalt, Eier. Zwar können Sie tagsüber nur zwei vollwertige Eier mit Eigelb und Eiweiß essen, und wenn das Eigelb ausgeschlossen ist, werden die Beschränkungen aufgehoben - essen Sie so viel, wie Sie möchten.
Sie müssen sich auf jeden Fall verabschieden von:
- Kaffee und Tee;
- Salz, Senf und Gewürze;
- Essig;
- alle Arten von Grüns - keine Kräuter, Gemüse, Obst und im Allgemeinen ein vollständiges Verbot pflanzlicher Lebensmittel;
- Öle und Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs;
- Alkohol und die meisten Getränke.
Sie können nur Eiweiß essen!
Wochenmenü
| Wochentag | Frühstück | Mittagessen | Abendessen |
| Montag | Omelett aus Hühnereiern mit Milch, im Ofen gekocht. | Hühnersuppe. Gekochtes Hühnerfleisch. | Quarkauflauf. |
| Dienstag | Gedämpfte Käsekuchen. | Magere Fleischsuppe, gekochtes Ei. | Gebackenes Fleisch. |
| Mittwoch | Kleiepfannkuchen. | Fleischbällchensuppe. | Gekochte Hühnerbrust. |
| Donnerstag | Gedämpfter oder gekochter Fisch. | Magere Hühnersuppe.
Gekochte Leber, Kefir. |
Hühnerschnitzel, Magermilch. |
| Freitag | Gekochte Eier, Hühnernuggets, paniert mit Haferkleie. | Lachsohr. Gekochtes Hähnchenfilet. | Meeresfrüchte-Cocktail. |
| Samstag | Garnelenomelett. | Rindersteaks. | Gebackene Makrele, Kefir. |
| Sonntag | Gegrillte Hühnerbrust. | Hühnerbrühe mit gekochten Eiern. | Hüttenkäse, Magermilch oder Kefir. |
Ducan-Diätrezepte für die Angriffsphase
Um das Rad nicht neu zu erfinden und nicht zu erfinden, was gekocht werden soll, können Sie nach Dukan vorgefertigte Rezepte verwenden.
Lean Minced Chops
Sie können absolut jedes magere Fleisch nehmen - Huhn, Truthahn, Kaninchen oder Rindfleisch. Es wird fein gehackt oder durch einen Fleischwolf gegeben, ein rohes Ei wird hinzugefügt, und dann wird es gut geschlagen und es bilden sich flache Kuchen.
Jedes Fladenbrot wird in ein Ei getaucht und in Haferkleie paniert. Bereiten Sie die Koteletts auf dem Grill vor, in einem Slow Cooker im "Bake" -Modus oder in einer Teflonpfanne ohne Öl gebraten.
Hühnersuppe
Hier ist alles einfach. Die Hühnerbrust wird zart gekocht, in kleine Stücke geschnitten oder mit einem Mixer gemahlen und in die kochende Brühe zurückgeworfen. Schlagen Sie ein paar Eier mit einer Gabel und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Brühe. Nach einigen Minuten ist die Proteinsuppe fertig.
Stufe 2. Abwechslung oder "Kreuzfahrt"
Dies ist die wichtigste Phase in Dukans Methode zum Abnehmen. In der zweiten Phase beginnt der gewünschte Genuss. Was ist es?
Regeln
28 weitere werden zu den zuvor zugelassenen 72 Produkten hinzugefügt, dies sind hauptsächlich Gemüse. Die Dauer des Zeitraums hängt vom erwarteten Gewichtsverlust ab - eine Woche ist für ein Kilogramm vorgesehen.
Während dieser Zeit gibt es einen Wechsel zwischen Protein- und Protein-Gemüse-Tagen. Der Körper ist bereits ein wenig an "Mobbing" und Ernährungsungenauigkeiten gewöhnt, so dass der Gewichtsverlust nicht so aktiv ist.
Wenn Sie fünf Kilogramm loswerden müssen, ist der Wechselmodus ein Tag - Protein-Tag, Protein-Gemüse-Tag. Von 5 bis 10 kg - 2/2 oder 3/3 Schema. Und über zehn Kilogramm - 5/5.
Und wenn es in der ersten Phase möglich war, eine unbegrenzte Anzahl von Proteinprodukten zu essen, dann werden hier die Portionen von Gemüse reguliert.
Statistiken besagen, dass die durchschnittliche Person zu diesem Zeitpunkt nicht mehr als 400-500 g Gewicht pro Woche verliert. Dies bedeutet, dass die Ernährung bei weitem nicht so schnell und effektiv ist, wie sie von den Stakeholdern "getrompft" wird.
Kritik
Also, was haben wir zu diesem Zeitpunkt? Nicht 72 Produkte, sondern 100! Es ist nur ein Fest für den Bauch!
Die Zeitspanne des Gewichtsverlusts ist ziemlich lang. Sie müssen einen speziellen Zeitplan einhalten - abwechselnd Protein- und Protein-Gemüse-Tage, bis das Gewicht die gewünschte Zahl erreicht. Wenn Sie ein Dutzend Kilogramm verlieren müssen, können Sie sich in drei Monaten nicht mehr ins Grab bringen. Aber es ist beängstigend zu denken, was für einen Schaden diejenigen anrichten, die 30-40-50 kg loswerden müssen!
Zulässige Produkte
Während dieser Zeit ist rohes, gekochtes, gebackenes oder gedämpftes Gemüse erlaubt.Sie können Ihre Ernährung mit etwas trockenem Wein (nicht mehr als 100 g), fettarmem Käse, Senf, fettarmen Milchsäureprodukten und außerdem:
abwechseln- Tomaten und Gurken;
- Karotten;
- Kohl;
- Rote Beete;
- grüne Bohnen;
- Zucchini;
- Pilze;
- Radieschen;
- Auberginen;
- Spargel;
- scharfer roter Pfeffer.
Vergessen Sie jedoch nicht, dass das Braten oder Hinzufügen von Öl strengstens verboten ist. Und niemand hat die obligatorische Kleie abgesagt, zu diesem Zeitpunkt wird ihre tägliche Aufnahme auf zwei Esslöffel erhöht.
Die folgenden Lebensmittel sind verboten:
- Stärke - Kartoffeln, Avocados, Hülsenfrüchte, Artischocken, Mais;
- Getreide;
- Industriesaucen - Mayonnaise, Ketchup und andere;
- Desserts und Gebäck;
- Fett.
Wochenmenü
| Wochentag | Frühstück | Mittagessen | Abendessen |
| Montag | Ein Omelett aus Hühnereiern und Magermilch.
Geriebene frische Karotten. |
Gemüsesuppe.
Rindersteak. |
Gebackenes Fleisch.
Frisches Gemüse - Tomaten, Gurken, Kräuter. |
| Dienstag | Gekochte Eier.
Frisches Grün. |
Pilzsuppe.
Gemüseeintopf mit Hähnchenbruststücken. |
Gebackene Makrele mit Senf mariniert. |
| Mittwoch | Quark.
Gekochtes Ei. Fettarmer Kefir oder Milch. |
Gemüse- und Fleischbällchensuppe.
Gedämpfte Fischfrikadellen mit Kräutern. |
Hühnerbrust. |
| Donnerstag | Hühnerschnitzel.
Frisches Gemüse. |
Hühnerbrühe mit Ei und Kräutern.
Mageres gekochtes Fleisch. |
Käsekuchen oder Quarkauflauf. |
| Freitag | Fettarmer Joghurt.
Omelett mit Kräutern. |
Fischsuppe.
Gekochter Lachs. |
Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüse.
Kefir. |
| Samstag | Gurken-Tomaten-Salat.
Spiegeleier. |
Blumenkohl- oder Brokkolipüreesuppe.
Putenschnitzel. |
Zucchini-Pfannkuchen.
Gebackener Fisch. |
| Sonntag | Quarkauflauf.
Fettarme Milch. |
Dicke Gemüsepüreesuppe.
Schnitzel mit Gemüse dämpfen. |
In Milch gedünstetes Seehechtfilet. |
Ducan-Diätrezepte für das Wechselstadium
In dieser Phase erweitern sich die kulinarischen Möglichkeiten erheblich, und Ducans Rezepte sind zahlreicher und vielfältiger.
Quark-Hühnchen-Zucchini-Snack
Hühnerfilet wird fein gehackt oder durch einen Fleischwolf geführt. Das Hackfleisch wird mit Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch versetzt.
Zucchini werden in Kreise geschnitten, die Mitte wird ausgeschnitten, um eine Vertiefung zu erzeugen, in die das Hackfleisch, der Tomatenring und der Hüttenkäse gelegt und mit schwarzem Pfeffer bestreut werden.
Die Vorspeise wird eine halbe Stunde im Ofen gebacken.
Gefüllte Champignons
- Die Beine großer Pilze werden sorgfältig getrennt, fein gehackt und in ihrem eigenen Saft gedünstet, bis sie weich sind.
- Hähnchenfilet wird gekocht, gehackt und mit gedünsteten Pilzen kombiniert.
- Die resultierende Masse wird mit fettarmem Naturjoghurt gefüllt und in Pilzkappen gefüllt.
- Gefüllte Pilze werden in einem gut beheizten Ofen 40 Minuten lang bei 180 ° C gebacken.
- Champignons werden vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern dekoriert.
Stufe Nr. 3. Konsolidierung oder Konsolidierung
Das verlorene Gewicht muss gespeichert werden. Dies ist das Ziel der dritten Phase der Diät.
Regeln
- Eine Reihe anderer Produkte werden der Diät hinzugefügt. Es ist erlaubt, zweimal pro Woche eine „Bauchparty“ mit kalorienreichen Gerichten abzuhalten. Die Portionsgröße sollte 220 g nicht überschreiten.
- Mindestens einmal pro Woche müssen Sie reines Eiweiß essen. Dieser Tag wird von Anhängern der Diät "Protein-Donnerstag" genannt, aber Sie können jeden anderen Wochentag wählen, aber es ist wünschenswert, dass er nach den "Feiertags" -Überschüssen auftritt.
- Obligatorische Kleie sollte täglich für 2, 5 Esslöffel gegessen werden. Und vergessen Sie nicht, sauberes Wasser zu trinken - mindestens eineinhalb Liter pro Tag.
Die Bühne ist für einen längeren Zeitraum ausgelegt - alle zehn Tage geht während der Wechselphase 1 kg verloren. Wenn Sie in der zweiten Stufe 15 kg abgenommen haben, dauert die dritte Stufe 150 Tage.
Kritik
Wenn Sie nach den ersten beiden Phasen noch am Leben und relativ gesund sind, werden wir weiterhin unsere faszinierende Suche analysieren: "Wie Sie Ihre Gesundheit auf der Suche nach einer idealen Figur verderben und sich gleichzeitig über Ihre Lieben lustig machen können. "
Die Theorie besagt, dass der Körper versuchen wird, die verlorenen Kilos auf irgendeine Weise zurückzugewinnen. Es sehnt sich leidenschaftlich danach, Sie versuchen dementsprechend, sich nicht weniger leidenschaftlich dagegen zu wehren.
Nun, was können wir sagen, der Körper ist erschöpft, dehydriert und ohne viele nützliche Substanzen. Und jetzt bekommt er einhundert Gramm Vollkornbrot pro Tag, eine kleine Portion Obst und ein "Fest" für eine einmalige Aufnahme komplexer Kohlenhydrate pro Woche. Danach müssen Sie einen Fastentag mit reinem Protein vereinbaren.
In diesem Stadium, in dem leckeres Essen erlaubt ist, kann das Gewicht wie ein Jojo-Spielzeug für Kinder "springen". Das Gefühl des Hungers wird stark verschärft, Hände greifen, um verbotene Lebensmittel zu essen oder die "Ferien" zu verlängern.
Probleme mit Nägeln, Haut und Haaren stören mich wieder. Abnehmen fühlt sich Schwäche, Schwäche, Schläfrigkeit, Schüttelfrost oft. Im Allgemeinen ist wieder alles schlecht.
Zulässige Produkte
In diesem Stadium können Sie in die Diät eintreten:
- Früchte, außer Bananen und Trauben (nicht mehr als 100 g pro Tag);
- Vollkornbrot (buchstäblich zwei Scheiben);
- fettarmer Käse;
- Stärkehaltiges Gemüse - Hülsenfrüchte, Reis, Kartoffeln und Mais
- Hartweizennudeln;
- etwas Honig;
- Gewürze.
Natürlich bleiben die Produkte aus den ersten beiden Phasen erhalten.
Wochenmenü
| Wochentag | Frühstück | Mittagessen | Abendessen |
| Montag | Quarkauflauf.
Tee. |
Rotes Fischohr.
Eine Scheibe Vollkornbrot. Obst. |
Gebackenes Hähnchenfilet mit Gemüse.
Kefir. |
| Dienstag | Haferflocken mit Milch.
Gekochtes Ei. |
Gemüsesuppe.
Pasta. Gekochtes Kalbfleisch. |
Fischfrikadellen.
Frischer Gemüsesalat. Quarkmousse mit Fruchtstücken. |
| Mittwoch | Omelett mit Pilzen und Käse. | Grüne Bohnensuppe.
Gebackener Fisch. |
Rindfleischeintopf mit Gemüse.
Biskuit mit Beeren. |
| Donnerstag (Protein-Tag) | Quark.
Gekochte Eier. |
Hühnerbrühe.
Gekochter Fisch. |
Fleisch, Huhn oder Meeresfrüchte. |
| Freitag | Käsekuchen oder Quarkauflauf. | Borsch.
Hühnerschnitzel. |
Kartoffelpüree.
Frischer Gemüsesalat. |
| Samstag | Buchweizenmilchbrei. | Pilzsuppe mit Fleischbällchen.
Eine Scheibe Vollkornbrot. Gemüserisotto. |
Gemüseeintopf.
Dampfkoteletts. |
| Sonntag | Spiegeleier.
Käse. Kaffee. |
Sauerampfer-Suppe mit gekochten Eiern.
Gekochtes Hähnchen. Obst. |
Gemüsesalat.
Meeresfrüchte-Cocktail. Trockenfruchtkompott. |
Ducan-Rezepte
Salat mit leicht gesalzenem Lachs
Zutaten:
- Lachs - 150 g;
- Salatblätter;
- Kirschtomaten - 5-7 Stk. ;
- grüner Apfel - 1 Stk . ;
- frische Gurken - 2 Stk . ;
- Feta-Käse - 140 g;
- Zitronensaft - 3 Esslöffel;
- Zucker - 2 TL;
- Weinessig - 1 TL;
- roter Pfeffer - nach Geschmack;
- Olivenöl;
- gehackter Koriander oder Petersilie.
Alle Bestandteile des Salats werden in beliebige Scheiben geschnitten, gemischt und mit Zitronensaft gewürzt. Ein solcher Salat kann für einen festlichen Tisch zubereitet werden, und Ihre Gäste werden nicht einmal ahnen, dass sie ein Gericht von Ducan essen.
Cremige Lachssuppe
Zutaten:
- Lachsfilet - 300 g;
- Zwiebeln - 2-3 Köpfe;
- fettarme Creme - 100 ml;
- Kartoffeln - 2-3 Stück;
- mittelgroße Karotten - 1 Stk. ;
- Grüns, Gewürze - nach Geschmack;
- Pflanzenöl zum Braten.
Zuerst müssen Sie die Brühe aus dem Filet von rotem Fisch und einer ganzen Zwiebel kochen. Der Rest der Zwiebel wird fein gehackt und mit geriebenen Karotten gebraten.
Die Kartoffeln werden auf übliche Weise geschält, in Würfel oder Scheiben geschnitten. Ein Fisch wird aus der Brühe genommen und zerkleinert.
Gemüse, Fisch und Gewürze werden 20 bis 30 Minuten lang in die kochende Brühe gegeben. Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, können Sie Sahne hinzufügen.
Fein gehacktes Gemüse wird vor dem Servieren in einen Teller gegossen.
Stufe 4. Stabilisierung
Und schließlich können Sie zu diesem Zeitpunkt essen, was auch immer Ihr Herz begehrt, wenn Sie die verbindlichen Regeln befolgen.
Regeln
- Essen Sie nur einmal pro Woche Eiweiß.
- Die tägliche Portion Kleie wird nicht storniert - jetzt müssen Sie sie in drei Esslöffeln essen.
- Der Wasserverbrauch sollte unverändert bleiben - mindestens eineinhalb Liter pro Tag.
- Die Ernährung sollte so ausgewogen wie möglich sein. Zu diesem Zweck wird empfohlen, täglich eine Scheibe Käse, zwei stärkehaltige Gemüsesorten, ein paar Scheiben Vollkornbrot, Gemüse, Eiweißprodukte und Obst als Dessert zu sich zu nehmen.
- Die Größe der Mahlzeiten sollte moderat sein - häufiger als größer.
- Fetthaltiger Fisch sollte durch andere Meeresfrüchte ersetzt werden.
- Obligatorische körperliche Aktivität muss erhalten bleiben. Machen Sie es sich zur Regel, Treppen hochzugehen und Aufzüge zu meiden.
- Versuchen Sie, Stress zu vermeiden.
Sie sollten diese Richtlinien ein Leben lang befolgen, wenn Sie nicht wieder zunehmen möchten.
Kritik
Sobald die gewünschten Ergebnisse erzielt wurden, lösen sich die meisten Gewichtsreduzierenden und gönnen sich "alles Schlechte". Sie kehren zu ihrer alten Ernährung zurück und beginnen zu essen!
Nun denken Sie, warum brauchten Sie diese Qual, wenn Sie im selben Jahr Gewicht verlieren könnten, indem Sie einfach schnelle Kohlenhydrate, Wurst, frittierte Lebensmittel und Gurken aus Ihrer Ernährung entfernen? Gleichzeitig müsste man sich nicht auf hundert Produkte beschränken und dem Körper die komplexen Kohlenhydrate entziehen, die er so sehr benötigt.
Gegenanzeigen
Dukans Ernährung ist strengstens verboten für Personen, die an Folgendem leiden:
- Nierenerkrankung und Nierenversagen;
- Cholezystitis;
- Druckprobleme;
- Störungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Magengeschwür;
- Darmdyskinesie;
- Atherosklerose;
- Steine in der Gallenblase.
Experimentieren Sie nicht mit sich selbst für werdende und stillende Mütter, obwohl Dukan eine spezielle Methode für schwangere Frauen entwickelt hat. Unterlassen Sie eine solche "Behandlung" von Fettleibigkeit bei Kindern, Jugendlichen und älteren Menschen.
Vor- und Nachteile der Dukan-Diät
Wenn Sie dem Schöpfer der Diät glauben, sind die Vorteile des Abnehmens wie folgt.
- Für eine lange Zeit bleibt das Gewicht unverändert, nachdem auf die gewünschten Werte abgenommen wurde.
- Die Diät ist absolut sicher und hochwirksam.
- Sie können zugelassene Lebensmittel in jeder Menge und wann immer Sie möchten essen. Und wenn man bedenkt, dass es mehr als hundert davon gibt, können Sie Ihre Speisekarte jederzeit mit köstlichen Gerichten abwechslungsreich gestalten.
- Das Ergebnis ist bereits in den ersten Tagen spürbar.
Es scheint - essen Sie so viel Sie wollen und wann Sie wollen und verlieren Sie Gewicht! Geschichte! Aber wenn Sie Ihre rosarote Brille abnehmen und tiefer graben, dann erscheint eine harte Realität in all ihrer Pracht vor uns. Nämlich.
- Fette sind fast vollständig von der Ernährung ausgeschlossen, und dies ist mit einer Verschlechterung des Hautzustands und vielen Krankheiten behaftet - Arteriosklerose entwickelt sich, der Cholesterinstoffwechsel wird gestört, das Fortpflanzungssystem wird gehemmt, der allgemeine Geisteszustand verschlechtert sich, da das Nervensystem nicht richtig funktioniert.
- Die Ernährung ist unausgewogen, was bedeutet, dass der Körper nicht genügend Nährstoffe und Elemente erhält.
- Jede Einschränkung und Ablehnung bestimmter Lebensmittel führt zu einem "Schock" für den Körper, sodass eine Person beginnt, Schwäche und Müdigkeit zu spüren und ihre Arbeitsfähigkeit abnimmt.
- Laut Diät müssen Sie jeden Tag Haferkleie essen, und sie werden nicht an jeder Ecke verkauft.
Schlussfolgerung
Jeder Mensch ist ein Schmied seines eigenen Glücks und entscheidet auch, wie er mit seinem Körper umgeht. Es kann sowohl im Liegen auf der Couch als auch beim Sport im Fitnessstudio gepflegt und genährt werden. Oder setzen Sie ihn extremem Stress in Form populärer, aber ziemlich ausgefeilter Diäten wie der Ducan-Methode aus.
Wir schränken Ihre Freiheit in keiner Weise ein und versuchen nicht, Sie davon abzubringen, Entscheidungen zu treffen. Lieben Sie sich einfach, machen Sie keine irreparablen Experimente am Körper und seien Sie gesund!